Tảo xoắn (Spirulina) là gì, tác dụng của tảo xoắn Spirulina
Tảo xoắn, hay còn được biết đến với cái tên tảo Spirulina là một trong những thực phẩm chức năng được biết đến và sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Được biết đến với tên gọi “Siêu thực phẩm”, tảo xoắn được WHO (tổ chức Y tế Thế giới) công nhận là thực phẩm lý tưởng cho sức khỏe con người trong thế kỷ 21. Tảo xoắn cũng được nuôi trồng với quy mô công nghiệp tại nhiều nước trong đó có Việt Nam. Cùng tìm hiểu xem tảo xoắn (Spirulina) là gì và tác dụng của tảo xoắn là như thế nào để được đánh giá cao như vậy trên khắp thế giới nhé.
I. Tảo xoắn là gì?
Spirulina – siêu thực phẩm thế kỷ 21
Năm 1960, nhà khoa học người Pháp Clement đã phát hiện ra tảo xoắn spirulina sau khi gặp các thổ dân Kanebo Trung Phi. Ông quan sát tuy điều kiện tự nhiên ở đây rất khô cằn và thiếu thốn nhưng thổ dân Kanebo vẫn rất khỏe mạnh cường tráng nhờ một loại bánh làm từ tảo vớt lên từ 1 hồ nước mặn, loại tảo ấy được đặt tên là Spirulina. Chỉ vài năm sau (1963), Spirulina đã được nuôi trồng theo quy mô công nghiệp và dần phổ biến khắp thế giới. Năm 1973, Tổ chức Lương nông quốc tế (FAO) và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chính thức công nhận tảo xoắn Spirulina là nguồn dinh dưỡng và dược liệu quý giá cho con người.
Nhưng thực chất Spirulina không phải là tảo, các nhà khoa học đã phát hiện bản chất loại “tảo xoắn” này thực ra lại là vi khuẩn lam có dạng sợi xoắn màu xanh lục tên là Cyanobacteria và thường bị hiểu nhầm là dạng vi tảo. Những nghiên cứu mới nhất lại cho biết chúng cũng không phải thuộc chi Spirulina mà lại là thuộc chi Arthrospira.
Tuy nhiên tên gọi không làm thay đổi được vị thế “siêu thực phẩm” của tảo xoắn, càng ngày tảo xoắn càng được tin dùng và sản xuất rộng khắp trên mọi châu lục.
II. Tảo xoắn ở Việt Nam
Trước đây người Việt Nam biết đến và sử dụng tảo xoắn rất nhiều nhưng chủ yếu từ các nguồn nhập khẩu, đặc biệt là tảo xoắn Nhật Bản, tảo xoắn Mỹ, dù Giáo sư Nguyễn Lân Dũng đã đưa tảo xoắn về Việt Nam từ năm 1974 và đã có nhiều nhà khoa học, đơn vị tổ chức sản xuất loại siêu thực phẩm này.
Mãi đến gần đây khi Tập đoàn tảo xoắn Đại Việt, dưới sự cố vấn khoa học từ Giáo sư Nguyễn Lân Dũng và quyết tâm phát triển thương hiệu tảo xoắn Việt Nam đã lần đầu tiên xây dựng được những nhà máy nuôi trồng, chế biến tảo quy mô lớn theo tiêu chuẩn GMP và công nghệ Nhật Bản thì người tiêu dùng Việt Nam mới biết đến và sử dụng các sản phẩm tảo xoắn do chính người Việt sản xuất.
Được biết chủng tảo xoắn nuôi trồng ở Việt Nam cũng là chủng tảo xoắn của Nhật, Mỹ, Pháp… chỉ khác biệt ở hàm lượng tảo. Các sản phẩm tảo của Nhật , Mỹ thường chỉ chiếm 25-35% tảo nguyên chất trong khi các sản phẩm tảo xoắn Đại Việt luôn từ 60% đến 100% tảo nguyên chất tùy theo dòng sản phẩm.
Nhà máy theo tiêu chuẩn GMP của tập đoàn tảo xoắn Đại Việt
III. Tác dụng của Tảo Xoắn
III.1.Hàm lượng dinh dưỡng của tảo xoắn spirulina
Hàm lượng dinh dưỡng của spirulina
Tảo xoắn được biết đến là loại siêu thực phẩm với hàm lượng vi chất dinh dưỡng đặc biệt cao nhưng chỉ trở nên nổi tiếng hơn khi Nasa – Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ sử dụng tảo xoắn để làm thức ăn siêu dinh dưỡng dạng viên nén cho các phi hành gia sử dụng trên các trạm không gian ngoài vũ trụ.
Tảo xoắn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Hàm lượng protein (chất đạm) trong tảo xoắn Spirulina được ước lượng khoảng 60-70%, cao gấp 3 lần thịt bò và là thực phẩm giàu đạm hàng đầu. Không những vậy đạm trong tảo tồn tại ở dạng Axit amin và được cơ thể hấp thu dễ dàng hơn so với đạm ở các thực phẩm thông thường. Khi chúng ta ăn các loại Protein như thịt bò, để hấp thu được cơ thể phải phân giải protein thành axit amin và giải phóng Cholesterol, Axit Uric…, vì vậy đạm trong tảo xoắn Spirulina không những cao mà còn an toàn và lành mạnh hơn rất nhiều so với các thực phẩm giàu đạm khác.
Hàm lượng vitamin của tảo xoắn Spirulina cũng rất phong phú về số lượng và chất lượng. Các vitamin nhóm B, vitamin PP, vitamin E, caroten trong đó β-Caroten cao hơn 10 lần so với cà rốt, axít folic,inosit và đặc biệt là Vitamin D. Cứ mỗi 100g bột tảo xoắn (nguyên chất) có chứa đến 120.000IU vitamin D, trong khi cơ thể chỉ cần ít nhất 500-800IU vitamin D hàng ngày tùy lứa tuổi và tình trạng sức khỏe để hoạt động tốt. (Càng lớn tuổi chúng ta càng cần nhiều Vitamin D hơn)
Ngoài ra các khoáng chất trong tảo xoắn Spirulina cũng rất cao, tảo có lượng chất sắt cao gấp 50 lần so với một loại rau nổi tiếng giàu chất sắt là rau chân vịt. Tảo xoắn cũng có hàm lượng các khoáng chất thiết yếu như Mangan, Magie, Selen, Canxi, Kali, Phốt pho cao vượt trội, riêng Canxi trong tảo có hàm lượng cao hơn Canxi trong sữa 5 lần.
Phần lớn chất béo trong Spirulina là axít béo không no, trong đó axít linoleic, γ-linoleic điều hiếm gặp trong tất cả các loại thực phẩm thông thường khác. Trong tảo có khoảng 14% là chất béo trong đó có axit béo omega-3, omega-6
Loại đường Glucoza trong tảo xoắn cũng đang được tách chiết để sử dụng trong nghiên cứu điều trị ung thư.
III.2.Tảo xoắn spirulina hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Tảo xoắn thường được sử dụng cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 vì nó hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Theo một nghiên cứu, những bệnh nhân tiểu đường loại 2 uống 2 gam tảo mỗi ngày trong khoảng thời gian hai tháng sẽ có mức đường huyết giảm đáng kể và cải thiện được lượng lipid. Nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung tảo xoắn có thể làm giảm nồng độ đường huyết lúc đói và giảm mức độ glycosyl hóa hemoglobin (HbA1c). Lượng HbA1c đi có thể khiến nguy cơ tử vong do đái tháo đường giảm đến 21%.
III.3. Tảo xoắn giúp loại bỏ cholesterol có hại và chất béo trung tính.
Tảo xoắn được các nhà khoa học nghiên cứu về tác dụng loại bỏ cholesterol có hại và chất béo trung tính từ nhiều năm qua, trong nhiều công trình nghiên cứu. Tại một nghiên cứu, các nhà khoa học cho 52 người lớn mắc chứng rối loạn lipid máu(cholesterol cao hoặc triglyceride cao / HDL thấp) 1 gam tảo Spirulina mỗi ngày trong 3 tháng. Các nhà nghiên cứu theo dõi lượng cholesterol, đường huyết, huyết áp, chiều cao, cân nặng và chỉ số khối cơ thể.
Và sau 3 tháng, lượng triglyceride trung bình, lượng cholesterol, LDL cholesterol và tỷ lệ cholesterol toàn phần trên HDL cholesterol đều giảm đáng kể. Trong đó Triglyceride giảm 16,3%, cholesterol toàn phần giảm 8,9%, cholesterol LDL giảm 10,1% và tỷ lệ cholesterol tổng trên HDL là 11,5%. Huyết áp, cân nặng và chỉ số khối cơ thể về cơ bản không thay đổi hoặc thay đổi theo chiều hướng tích cực. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng bổ sung Spirulina với liều 1 gram mỗi ngày có tác dụng hạ cholesterol, lipid máu xấu mạnh mẽ, đặc biệt là đối với chất béo trung tính.
Ở một nghiên cứu khác năm 2007 cho thấy các bệnh nhân sử dụng 4,5 gam tảo Spirulina mỗi ngày trong 6 tuần làm giảm đáng kể chất béo trung tính từ mức trung bình 238 mg / dL xuống 164 mg / dL. Cholesterol toàn phần và cholesterol LDL cũng giảm đáng kể, trong khi cholesterol HDL “tốt” tăng đáng kể. Đặc biệt, cũng trong nghiên cứu này, huyết áp trung bình của các bệnh nhân cao huyết áp cũng giảm đáng kể.
III.4 Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ của tảo xoắn Spirulina
Spirulina có chứa nhiều Phycocyanin
Tảo xoắn Spirulina có chứa phycocyanin, hoạt chất này có khả năng chống lại các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm một cách hiệu quả, qua đó tảo xoắn có được tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Đồng thời, chính chất chống oxy hóa này đã đem đến cho Tảo màu xanh đặc trưng của mình.
Ngoài phycocyanin, Spirulina còn chứa rất rất nhiều Beta-Carotene – gấp 10 lần so với loại rau có nhiều Carotene nhất là Cà rốt. Và Beta-Carotene là tiền chất của vitamin A. Vitamin A đóng vai trò cho khả năng của thị giác và sự phát triển của trẻ em, chống lão hóa ở người cao tuổi. Ngoài ra Vitamin A lại còn có chức năng làm lành mạnh hoá hệ miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn, tế bào lạ. Beta-Carotene còn làm hết sạch những nguyên tử ôxy tự do trong da được hình thành khi da bị phá hủy bởi tia cực tím. Các Ôxy tự do này là nguyên nhân làm da bị lão hoá, xấu xí thậm chí là nguyên nhân chính của bệnh ung thư da.
Beta-Carotene trong Spirulina cũng có khả năng chống ôxy hoá bằng cách khử hết gốc tự do dư thừa trong cơ thể. Các gốc tự do làm hư hỏng màng tế bào nghiêm trọng, qua đó làm tổn thương các bào quan và gây ra quá trình lão hoá, xuống cấp của nhan sắc, tuổi trẻ, nó còn là nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh chưa có lời giải chính thức như ung thư. Tác dụng của Beta-Carotene có trong tảo đối với làn da, tế bào và sức khỏe là vô cùng tuyệt vời, nó còn góp phần quan trọng trong việc làm chậm lại sự lão hoá của cơ thể cũng như ngăn ngừa các chứng bệnh nguy hiểm đặc biệt là ung thư.
III.5.Phòng tránh, hỗ trợ điều trị ung thư bằng tảo xoắn
Hiện nay Tảo xoắn được sử dụng nhiều để phòng tránh ung thư hoặc hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân ung thư bởi 2 nguyên nhân chính:
1.Tác dụng chống ung thư
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng tảo có khả năng làm giảm sự xuất hiện của các tế bào ung thư, hạn chế sự phát triển của các khối u. Tảo xoắn Spirulina rất giàu Beta-Caroten, carotenoid, Chlorophyll và Phycocyanin, vitamin E… tất cả đều có tính chống oxy hoá, chống lão hoá và ngừa ung thư. Các chất này có tác dụng chặn đứng sự tấn công và phát triển của các tế bào ung thư.
Hàm lượng cao các vi chất sắt, kẽm, mangan, canxi… tham gia trực tiếp vào việc kích thích gia tăng enzyme có chức năng trẻ hóa tế bào. Nhờ đó, cơ thể sản xuất được nhiều hơn các tế bào khỏe mạnh và đào thải sớm các tế bào có nguy cơ ẩn chứa các loại bệnh nguy hiểm, đặc biệt là ung thư.
Trong tảo Spirulina có hoạt chất rất nhạy với ánh sáng được gọi là chlorins. Chúng tương tác với ánh sáng đỏ và tia hồng ngoại kéo theo phản ứng photodynamic, phản ứng này có thể tiêu diệt được các tế bào bất thường – nguyên nhân chính gây ra căn bệnh ung thư quái ác. Các học giả cũng đã chú ý đến khả năng chemo-protective, khả năng chống chất phóng xạ của Spirulina và hoạt chất bổ trợ cho công việc chữa trị bệnh ung thư.
Spirulina thể hiện khả năng chữa trị hiệu quả các căn bệnh tiền ung thư bao gồm cả sự thoái bộ của các thương tổn đồng nhất (thông thường thì ít các căn bệnh ác tính hơn là các thương tổn không đồng nhất), với liều lượng thấp 1g/ngày.
2.Tác dụng bồi bổ sức khỏe chống lại ung thư
Bệnh nhân ung thư thường phải chịu sự đau đớn, ảnh hưởng sức khỏe nặng nề bởi chính căn bệnh cũng như của quá trình trị bệnh bằng hóa trị, xạ trị, phẫu thuật… Đa số bệnh nhân ung thư lại bị nhiều tác dụng phụ của bệnh và của thuốc khiến ăn kém, hấp thu dưỡng chất kém hoặc phải ăn kiêng… Không những thế tinh thần của bệnh nhân ung thư cũng thường đi xuống một cách nhanh chóng khiến sức khỏe cũng suy giảm theo. Theo thống kê, đa số bệnh nhân khỏi ung thư là các bệnh nhân có tinh thần lạc quan, bổ sung tốt các vi chất thiết yếu cho cơ thể để cơ thể có được nguồn sức mạnh chống lại bệnh tật cũng như đau đớn và sự suy giảm sức khỏe trong quá trình điều trị.
Tảo xoắn được rất nhiều quốc gia tiên tiến đưa vào thực đơn của bệnh nhân ung thư bởi nó là nguồn dinh dưỡng đầy đủ và dồi dào, giúp cơ thể người bệnh đủ dinh dưỡng và các vi chất thiết yếu chỉ với một lượng nhỏ hàng ngày. Người bệnh thường ăn uống kém nên việc chỉ cần dùng một lượng nhỏ hàng ngày là một điểm vô cùng quan trọng trong việc lựa chọn thực phẩm cho người mắc ung thư.
III.6. Tác dụng điều hòa huyết áp của tảo xoắn Spirulina
Nghiên cứu về tác động sinh tổng hợp của tế bào SP6 có trong tảo Spirulina cho thấy, peptide SP6 kích thích quá trình giải phóng oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric có tác dụng làm giãn động mạch qua đó giúp hạ huyết áp bằng cách tăng lượng máu lưu thông một cách an toàn và hiệu quả. Chỉ vài viên mỗi ngày đã chứng minh độ hiệu quả trong việc làm giảm chỉ số huyết áp ở những người có mức huyết áp bình thường. Điều này được cho là bởi sự tác động của tảo xoắn dẫn đến sự gia tăng sản xuất acid nitric – một chất có tác dụng giãn mạch, tăng tuần hoàn.
III.7. Tác dụng giúp ngủ ngon, an giấc của tảo xoắn
Tảo Spirulina chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, protein, khoáng chất, axit amin. Bên cạnh tác dụng bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa bệnh xương khớp, táo bón, … tảo còn giúp bạn ăn ngon, ngủ ngon.Thành phần tảo chứa rất nhiều vitamin nhóm B, với nhóm vitamin này giúp hệ thần kinh hoạt động tốt, mang lại giấc ngủ ngon và sâu hơn. Ngoài ra, thành phần vitamin D và magie trong tảo cũng hỗ trợ cho bạn có giấc ngủ ngon hơn. Theo ý kiến các chuyên gia, vitamin D và magie giúp thư giãn vùng cơ bắp, kích thích ngủ ngon. Đặc biệt, trong tảo còn chứa Tryptophan làm tăng nồng độ serotonin và hạn chế căng thẳng, giúp bạn dễ buồn ngủ hơn.
III.8. Tác dụng tảo xoắn đối với người tập Gym, tập thể thao
Tảo xoắn tốt cho người tập Gym, thể thao hoặc vận động nhiều
Tảo xoắn có tác dụng chống ôxy hóa mạnh, quá trình oxy hóa do luyện tập thể dục thể thao, tập gym có thể dẫn đến tình trạng mỏi cơ vì vậy phù hợp cho người tập gym, tập thể thao.
Tảo xoắn cũng bổ sung lượng vi chất thiết yếu và hàm lượng dinh dưỡng cao phù hợp cho đối tượng phải sử dụng nhiều năng lượng trong quá trình luyện tập, không những thế tảo là nguồn bổ sung an toàn và healthy cho những người tập gym, tập thể thao.
III.9. Tác dụng tảo xoắn đối với người lao động trí óc, học tập căng thẳng
Tảo xoắn tốt cho người lao động trí óc, học tập căng thẳng
Bộ não là bộ phận sử dụng rất nhiều năng lượng trong cơ thể, người lao động trí óc, học tập căng thẳng thường hay mệt mỏi vì bị thiếu hụt năng lượng.
Tổ chức não được cấu tạo bởi 60% chất béo. Các chất béo thiết yếu là nguyên liệu không thể thiếu trong cấu tạo các tế bào thần kinh, có đặc trưng là cơ thể không tự tổng hợp được mà phải nhận từ thức ăn. Các chất béo thiết yếu cần cung cấp cho não là omega-3, omega-6 thường có hàm lượng ít trong thực phẩm. Tảo xoắn là một ngoại lệ khi là một trong số ít thực phẩm có hàm lượng omega-3, omega-6 cao.
III.10. Tảo xoắn hỗ trợ bệnh xương, khớp
Tảo xoắn Spirulina là siêu thực phẩm có lượng Canxi cao bậc nhất trong tất cả các loại thực phẩm giàu canxi, gấp 5 lần sữa – 1 thực phẩm được biết đến là giàu canxi phổ biến. Không những Vậy tảo Spirulina còn có đến 120.0000 IU Vitamin D/100g, Vitamin D giúp hấp thu Canxi vào xương rất hiệu quả. Canxi trong Spirulina là canxi hữu cơ và hoàn toàn có thể sử dụng vào ban đêm khác với một số loại sữa, thực phẩm chức năng có canxi vô cơ gây tiêu hóa kém, mất ngủ.
Vì lý do trên nên tảo xoắn được sử dụng nhiều để bổ sung cho những người cần canxi để phát triển như trẻ em, người có nguy cơ thiếu canxi, loãng xương như phụ nữ mang thai, người trung và cao tuổi…
Tảo xoắn cũng được dùng trong điều trị nhiều bệnh liên quan đến xương khớp, điển hình nhất là bệnh Gout. Trong tảo Spirulina có nhiều Vitamin C tự nhiên giúp giảm axit, giảm mức axit uric, axit béo omega-3 thiết yếu như EPA và DHA giúp giảm sưng và viêm Goutt.
Sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh Gout
III.11. Một số tác dụng khác
Tảo xoắn hỗ trợ bệnh viêm mũi dị ứng
Spirulina có tác dụng giảm đáng kể các triệu chứng của bệnh như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt và ngứa mũi.
Tảo xoắn hỗ trợ người đau dạ dày
Trong Tảo xoắn Spirulina có chứa chất xơ và các acid béo, acid amin thiết yếu hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa rất tốt, giảm áp lực hoạt động cho dạ dày, khiến dạ dày nói chung cả bộ máy tiêu hóa nói riêng được hoạt động trơn tru hơn, qua đó giảm được nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa trong đó có bệnh đau dạ dày tá tràng.
Tảo xoắn Spirulina có các hoạt chất tạo môi trường kiềm giúp trung hòa các axit gây viêm loét trong dạ dày.
Cholorphyll, phycocyanin, beta-caroten… là các chất chống Oxy hóa tuyệt vời có trong tảo xoắn Spirulina có tác dụng phục hồi, tái sinh niêm mạc đường tiêu hóa và thúc đẩy bài tiết đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Tảo xoắn Spirulina tạo môi trường sống thuận lợi cho các lợi khuẩn trong dạ dày và đường tiêu hóa, giúp giảm áp lực làm việc của dạ dày, giảm lượng axit tiết ra của dạ dày, qua đó hỗ trợ đề phòng và chữa trị bệnh lý liên quan đến dạ dày, tá tràng.
Tảo xoắn là nguồn vi chất thiết yếu vô cùng quý giá và mạnh mẽ giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau giai đoạn bị ảnh hưởng bởi bệnh dạ dày.
IV. Ai dùng được tảo xoắn, ai không dùng được tảo xoắn
Tảo xoắn Spirulina thích hợp cho mọi lứa tuổi
Tảo xoắn Spirulina an toàn cho người sử dụng ngay cả khi dùng liều lớn. Tất nhiên, chỉ những sản phẩm chính hãng, được sản xuất và phân phối bởi những đơn vị uy tín mới có khả năng này. Cũng có nhiều ý kiến cho rằng tảo xoắn chứa độc tố nguy hiểm nhưng đó là khi bạn sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đặc biệt như các sản phẩm trôi nổi với nhãn mác “tảo Nhật” “tảo Mỹ” nhưng lại có giá rẻ hơn cả thị trường tại nước họ.
Tảo xoắn được chứng minh là siêu thực phẩm an toàn bậc nhất, tảo không phải là thuốc mà chỉ có tác dụng bổ sung các vi chất thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Các nghiên cứu trên khắp thế giới chỉ ra tất cả các lứa tuổi đều có thể sử dụng tảo xoắn, từ người già cho đến trẻ nhỏ, người khỏe mạnh hay đang có vấn đề về sức khỏe.
Tuy vậy do tác dụng tăng cường hệ miễn dịch rất tốt của mình nên như tất cả các loại thực phẩm chức năng, thuốc tăng cường hệ miễn dịch khác, tảo xoắn cũng tránh dùng cho các bệnh nhân mắc bệnh tự nhiễm hoặc có hệ miễn dịch quá mẫn cảm, người đang sử dụng thuốc ức chế miễn dịch hoặc thuốc làm giảm đông máu như warfarin, thuốc kháng viêm không steroid và người mắc bệnh Phenyketonuria.
V. Dùng bao nhiêu tảo xoắn 1 ngày thì tốt nhất
Thực ra tảo xoắn không nguy hiểm khi dùng quá liều dùng vì nó rất lành tính nhưng sử dụng quá nhiều sẽ gây lãng phí và không hiệu quả cao. Tùy từng đối tượng, thể trạng và tình hình bệnh lý mà liều dùng có thể thay đổi cho phù hợp với từng cá nhân. Nhưng nhìn chung, bạn không nên dùng quá 3g tảo xoắn/ngày mà nên bắt đầu với 500mg-1g và dùng từ 1-3 lần/ngày. Trẻ em dưới 4 tuổi không dùng quá 150mg/1kg trọng lượng.
VI. Loại tảo xoắn nào tốt?
Tác dụng của tảo xoắn là tuyệt vời đối với cơ thể nhưng mua loại tảo nào tốt lại là vấn đề băn khoăn của nhiều người tiêu dùng khi lựa chọn loại sản phẩm này. Đa phần tất cả các quốc gia sản xuất tảo xoắn đều dùng chung 1 chủng tảo xoắn vì vậy chất lượng tảo xoắn gần như tương đương chỉ khác nhau bởi công nghệ sản xuất và hàm lượng tảo có trong 1 viên tảo.
Thường thì tại các quốc gia có lịch sử trồng tảo lâu đời như Nhật, Mỹ… thì Spirulina sẽ được trồng ngoài trời tại những nơi có lượng mưa cực thấp để giảm chi phí vì trồng trong nhà sẽ tốn kém chi phí nhà xưởng và công nghệ hơn, nhưng bù lại sản phẩm tảo trồng trong nhà sẽ có chất lượng cao hơn và sạch hơn so với trồng ngoài trời. Tại Việt Nam tập đoàn tảo xoắn Đại Việt là đơn vị sở hữu nhiều nhà máy sản xuất, đóng gói tảo trong nhà xưởng đạt tiêu chuẩn GMP theo công nghệ hiện đại nhất hiện nay.
Hàm lượng có trong tảo xoắn Nhật Bản, Mỹ hay từ các nước Châu âu thường khoảng 25% – 35% vì công nghệ sản xuất từ quá lâu và đã quen với công nghệ và quy cách viên tảo. Trái lại tại những nước mới sản xuất như Việt Nam, điển hình như các sản phẩm của tập đoàn tảo xoắn Đại Việt, các sản phẩm đều có hàm lượng tảo từ 60% -100%. Lý do ở đây cũng là công nghệ mới và thị trường mới nên cách thức đóng gói thậm chí quy cách sản phẩm cũng đa dạng hơn. Ngoài tảo viên, tảo xoắn Đại Việt còn có tảo tươi, tảo cốm, tảo bột và tảo gel từ thương hiệu Davi rất tiện dụng và hiệu quả tùy theo nhu cầu khác nhau của khách hàng.
VII. Mua tảo xoắn ở đâu tốt
Chỉ mua tảo ở các cơ sở uy tín, chính hãng vì hiện nay có rất nhiều sản phẩm tảo xoắn spirulina trôi nổi trên thị trường nhất là các sản phẩm tảo của Nhật, Mỹ không thể kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, có giá thành thấp, thậm chí thấp hơn giá tại nước sở tại.
Tảo xoắn Đại Việt với các thương hiệu Davi hiện đang là địa chỉ tin cậy của nhiều người. Sản phẩm được sản xuất trên công nghệ tiên tiến mới nhất dưới sự cố vấn khoa học của Giáo sư Lân Dũng. Sản phẩm TẢO XOẮN SPIRULINA ĐẠI VIỆT được vinh danh, ghi nhận vào “SÁCH VÀNG SÁNG TẠO VIỆT NAM” Năm 2021.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng – cố vấn khoa học của tập đoàn Đại Việt
Quý khách hàng cần mua hàng hoặc tư vấn xin vui lòng liên hệ:

