Trái cây giàu Omega 3 là một trong những nguồn bổ sung acid béo thực vật dồi dào. Vậy, những loại trái cây này là gì? Hãy cùng Nhà thuốc Hà Nội điểm tên top 5 loại quả giàu Omega 3 trong bài viết sau nhé!
1. Quả óc chó
Óc chó là cái tên đầu tiên trong “bảng xếp hạng”.
Cứ 100g (~20 quả óc chó nguyên hạt), cơ thể được bổ sung 2,57mg ALA (1 dạng Omega 3 phổ biến).
Cách sử dụng quả Óc chó:
- Như một món nhẹ
- Ăn kèm bánh ngọt, bánh mì, salad, sinh tố, yến mạch, ngũ cốc, sữa,…
Tuy nhiên, ngoài Omega 3, trong quả Óc chó còn chứa phytates & tannin, những chất khó tiêu hóa. Ngâm hoặc nướng óc chó trước khi ăn sẽ giúp giảm bớt tình trạng này.
>> Xem thêm: Top 10+ thực phẩm giàu Omega 3 cho bé
2. Quả hồ đào
Giống như Óc chó, Hồ đào cũng là một trong những loại trái cây giàu Omega 3. Rất nhiều người nhầm lẫn hồ đào là quả óc chó. Dù thuộc cùng một họ, nhưng từ hình dạng và màu sắc quả, ta có thể phân biệt được 02 loại quả này với nhau.
Hàm lượng Omega 3 (ALA) có trong 100g hồ đào: 0,68mg
Quả hồ đào cũng được chế biến khá đa dạng:
- Rang mật ong, gia vị
- Súp thì là + rau thơm + hồ đào
3. Trái cây giàu Omega 3: Xoài
Đa số thực vật chứa hàm lượng Omega 3 thấp hơn đáng kể so với Omega 6. Thế nhưng xoài là một trong những “ngoại lệ”.
Một trái xoài cỡ vừa có thể cung cấp hàm lượng Omega 3 lên tới 80mg. Bên cạnh đó chúng còn có nhiều dưỡng chất có lợi khác như vitamin A, Canxi, Protein, chất xơ,…
4. Thanh long
Top 5 loại trái cây giàu Omega 3 có tên Thanh long sẽ khiến nhiều người ngạc nhiên. Loại quả này chứa hàm lượng acid béo đáng kể, đặc biệt trong các hạt nhỏ của chúng.
Ngoài Omega 3, thanh long còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như Omega 6 – 9, vitamin C, canxi, chất xơ, protein,..
Để hấp thụ tối đa nguồn ALA này, bạn nên:
- Nhai kĩ hạt thanh long
- Nghiền, xay sinh tố
Có 3 loại thanh long:
- Ruột đỏ
- Ruột trắng vỏ đỏ
- Ruột trắng vỏ vàng
Trong đó loại ruột đỏ và ruột trắng vỏ đỏ là dinh dưỡng hơn cả.
5. Các loại quả mọng
Quả mọng là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất vì chúng giàu omega 3, chất chống oxy hóa.
Các loại quả mọng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe:
- Dâu tây
- Việt quất
- Dâu đen (dâu ta)
- Mâm xôi
- Kỉ tử
- Nho
- V..v..
Không chỉ Omega 3, các loại quả mọng còn chứa nhiều vitamin, vi chất,.. thiết yếu.
Vậy là Nhà thuốc Hà Nội đã cùng bạn tìm hiểu về các loại trái cây giàu Omega 3, tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn.
Cảm ơn đã theo dõi!